Imprégnez-vous de l’âme de la culture japonaise.

Des parents aux enfants, puis aux petits-enfants… Les traditionnels arts de la scène et les gestes ancestraux l’ikebana ou de la cérémonie du thé ont été transmis de génération en génération.

Le Japon est une véritable malle aux trésors foisonnant d’arts traditionnels du spectacle dont il peut sans conteste se glorifier devant le reste du monde. Prenez par exemple le Kabuki. Joué sur une scène aux couleurs flamboyantes, il met en scène des pièces de théâtre qui savent toucher les cordes sensibles de chaque spectateur, qu’il soit japonais ou étranger. Le théâtre No, extrêmement stylisé, est profondément imprégné du mystère du « yugen », une valeur éminemment esthétique s’appuyant sur la beauté profonde et raffinée qui va au-delà des mots et des formes concrètes. Le Bunraku, théâtre de marionnettes, mime une merveilleuse et  vibrante description des conflits opposant les idéaux éthiques établis et les réalités de l’amour et de l’existence, ainsi que du ballet des émotions des hommes et des femmes du peuple. L’action se mêle à l’accompagnement de « shamisen », un instrument à trois cordes, et au chant épique du « joruri ».

Ce que l’on pourrait appeler les « arts traditionnels de l’éphémère » comme la cérémonie du thé ou l’arrangement floral, « l’ikebana », sont bien plus que la simple recherche d’un savoir-faire.  Ils incarnent des « voies » spirituelles menant à la maîtrise des valeurs traditionnelles du « wabi », la beauté de l’austérité, et du « sabi », l’élégance et la sérénité d’un temps passé. Les lieux abondent où vous pourrez vous essayer à la cérémonie du thé, à l’ikebana, ou à un autre de ces arts de l’éphémère. Il vous sera même possible d’apprendre à revêtir un kimono sans aucune aide. Tentez l’expérience, elle pourrait vous mener à la découverte d’une nouvelle facette de votre personnalité…

Kabuki :

Avec une histoire qui remonte à quatre siècles, le Kabuki est un genre théâtral dans lequel règnent à la fois comédie ou drame, danse et musique.

Ikebana :

L’essence de ces compositions florales est de parvenir à la création d’un monde habité d’une véritable harmonie entre trois unités symbolisant leptelja terre et l’homme.

No:

C’est la plus ancienne forme de théâtre musical du Japon, les premières pièces de No datant du 14ème siècle.

Sumo :

Cet art martial dont l’origine remonte à l’antiquité -japonaise était autrefois pratiqué comme un rite basé sur le cérémonial Bhioto. Ce qui explique qu’il garde encore une grande part ce rituel

Le Japon est un paradis pour les amateurs d’art ! Venez partager cette expérience !

Où vous pourriez bien faire l’expérience d’une émotion que vous n’aviez encore jamais ressentie…

Saison après saison, les splendeurs de la nature resplendissent d’une beauté chaque fois différente, forgeant ainsi tout au long de leur histoire un sens de l’esthétique très particulier aux Japonais. La délicatesse et le souci du détail caractérisent les œuvres d’art et l’artisanat japonais, renommés pour leur beauté raffinée. L’art japonais, qui a évolué sur une période de plus de 1 000 ans, couvre un large éventail de genres, allant de la peinture, avec entre autre ces « ukiyo-e », estampes dont le trait a profondément influencé les impressionnistes français, aux représentations sereines d’un Bouddha au visage toujours bienveillant, passant par les laques, les poteries et les tissus de l’artisanat traditionnel ou les armures et les épées que portèrent jadis les guerriers, et allant jusqu’aux formes d’art les plus modernes.

Il n’est pas étonnant alors que le Japon fourmille de musées d’une grande variété. Quelle que soit la région que vous traversez, vous vous trouverez au détour d’une rue devant un musée et une galerie présentant des œuvres d’une manière spécifique à l’art local. Dans les musées, vous pouvez souvent découvrir des images bouddhiques classées trésors nationaux et qui sont habituellement précieusement conservées dans les temples. Au Japon, vous ouvrirez les yeux sur un univers esthétique dont vous ignoriez tout. Le souvenir très personnel que vous garderez à tout jamais du pays du soleil levant sera peut-être cette empreinte laissée par l’art japonais…

Musée National de Tokyo :

Le plus grand musée du Japon s’enorgueillit d »une collection de plus de 80 000 objets d’art.

Musée d’artisanat du Japon :

Ce musée, qui occupe une maison traditionnelle, expose des pièces d’artisanat ancien.

Musée d’Art Hiroshige du Tokaido :

La collection présentée par ce musée réunit principalement les œuvres de Utagawa Hiroshige, l’un des plus grands maîtres de l’estampe ukiyo-e.

Musée MIHO :

Ce musée expose des chefs-d’œuvre des beaux-arts japonais présentés aux cotés d’œuvres d’art anciennes venant des quatre coins du monde.

Goûtez les produits les meilleurs et les plus frais arrivant directement de la mer et de la montagne et adonnez-vous aux délices de l’authentique cuisine japonaise sur les lieux même de son alchimie.

De passage sur une terre étrangère, vous voudrez naturellement vous régaler sans limites de « l’authentique » cuisine du cru.  Le secret pour s’approcher au plus près du « goût japonais » est sans doute à trouver sur les marchés locaux. Un marché bourdonnant d’agitation est l’endroit idéal pour découvrir l’extraordinaire variété d’aliments et d’ingrédients exotiques proposés aux acheteurs. Le regard seul est déjà un plaisir et acheter en est un plus grand encore, sans même être onéreux ! Manger, bien sûr, au milieu même des étals, est le plus suprême des délices culinaires. Tout cela fera de la visite d’un marché une distraction des plus excitantes !

Au Japon, en particulier dans les grandes villes,  les restaurants proposent toutes les cuisines du monde. Vous trouverez chaque plat dont vous aurez envie, de la cuisine italienne   ou   française   aux   hamburgers américains, ou des mets d’Amérique Latine à la palette gastronomique de toute l’Asie. Mais pour un voyageur qui arrive de l’autre bout du monde, rien ne vaut l’authenticité. La cuisine japonaise est un univers d’une kaléidoscopique diversité, vous offrant à la fois un repas de « kaiseki-ryori » dans des restaurants du plus grand raffinement, les incontournables « sushi », « sashimi », « tempura » et « sukiyaki », les nouilles « soba » et « ramen », encore plus populaires, et les délicieux « yakitori » et « robata-yaki ». Vous vous demandez ce que tous ces plats ont en commun ? Ils sont sains et diététiques, et cuisinés à partir des ingrédients les plus frais. Le goût ? Rien ne pourrait être plus délicieux. Dans les meilleurs conditions sanitaires, le Japon, encore une fois, vous offre le meilleur.

Le marché deTsukiji Jogai :

Ce marché, consacré aux produits de la mer et de la terre, se déploie autour de l’entrée du Marché en gros de Tokyo Central, dans le quartier de Tsukiji.

Le sushi :

Du poisson finement tranché, des crustacés ou différents produits de la mer recouvrent des boulettes de riz légèrement vinaigré.

Cuisine Kaiseki :

Si elle n’était à l’origine qu’un repas léger servi avant une cérémonie du thé, la cuisine kaiseki s’est développée jusqu’à devenir le menu complet d’un dîner japonais des plus raffinés.

Le marché de Nishiki :

Mieux connu sous le nom de la « cuisine de Kyoto », l’ancienne capitale, ce marché offre au promeneur près de 140 étals qui se pressent des deux cotés d’une allée de 400 mètres de long.